Silao de la Victoria.- El Festival Corazón de Torta es un evento gastronómico que pone en valor el platillo típico de Silao por excelencia: Las tortas. En este evento se dan cita los principales torteros de la ciudad así ́ como productores artesanales y gastronómicos que complementan la oferta, acompañados de un programa artístico que permitió a los visitantes ampliar su permanencia en el lugar.
Por primera ocasión, contaremos con la presentación musical del grupo “La Revolución del Rock”, un espectáculo musical mexicano, producido por talento guanajuatense; siendo éstos una serie de conciertos sinfónicos que se enmarcan por la conmemoración de los 200 años del Estado de Guanajuato.
La primera edición del Festival Corazón de Torta en 2022 contó con la participación de 13 torteros emblemáticos, 7 expositores artesanales y 8 stands de bebidas y destilados con 10 mil 500 asistentes, una derrama económica de 5 millones 300 mil pesos.
La segunda edición del Festival Corazón de torta en 2023 contó con la participación de 15 torteros emblemáticos, 14 expositores artesanales y 6 stands de bebidas y destilados con 12 mil asistentes, una derrama económica de 5 millones 735 mil pesos.
En conferencia de prensa realizada hoy, se dio a conocer que en esta tercera edición del festival se espera la asistencia de 10 mil personas (4 mil locales + 6 mil foráneos) con la participación de 15 torteros, 10 expositores artesanales y 10 stands de bebidas y destilados.
Se espera generar 100 empleos (38 indirectos) y una derrama económica de 5 millones 743 mil 250 pesos.
Esta tercera edición se realizará en el Parque la Alameda el Domingo 18 de agosto de 9 AM – 9 PM